Начальник отдела
Ishniyazova04@gmail.com
+99890 271-27-76
Кафедра была создана в 1993 году как кафедра «Химической технологии переработки продуктов и органической химии» в составе Самаркандского сельскохозяйственного института на базе направлений подготовки «Технология консервирования» и «Технология обработки кожи и меха». В 1997 году кафедра была переименована в «Технология переработки продуктов и органическая химия» в связи с изменением направления подготовки на «Пищевая технология».
С сентября 2001 года кафедра переименована в «Организацию заготовки, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции», поскольку направление — «Технология возделывания, хранения и первичной переработки сельскохозяйственной продукции».
В связи с изменением классификатора в 2015 году кафедра переименована в «Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».
С 2018 года кафедра переименована в «Технология хранения и переработки продукции животноводства и растениеводства» в составе Самаркандского института ветеринарной медицины.
С 2022 года кафедра переименована в «Технология переработки сельскохозяйственной продукции, стандартизация и сертификация» в составе Самаркандского государственного университета ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологии.
С 2024 года функционирует как кафедра «Технология производства, хранения и переработки» в составе Самаркандского государственного университета ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологии.
Преподаватели и сотрудники
Yusupov Abdusattor Hamidovich
Доцент кафедры технологии производства, хранения и переработки продукции.
abdusattorusupov512@gmail.com
+998 90 2813955
Tursunov G‘iyos Sunnat o‘g‘li
Кафедра технологий производства, хранения и переработки продукции
tursunov@gmail.com
+99894 285 61 26
Jamoliddinova Viloyatxon Jamoliddinovna
Ассистент технологии производства, хранения и переработки продукции
viloyat jamoliddinova@mail.ru
+99890 6067052
Mamarasulov Shohrux Ne'matovich
Ассистент кафедры технологии производства, хранения и переработки продукции
shohruxmamarasulov770@gmail.com
+998883919098
Safarov Ulmas Tuxtamuradovich
Старший преподаватель кафедры «Технология производства, хранения и переработки продукции
u_safari2010@mail.ru
+998 93 850 42 87
Yusupov Shuxrat Jumaqulovich
PhD aссистент кафедры технологии производства, хранения и переработки продукции
yusupovshuhrat76@gmail.com
+99894 360 11 76
Saidmurodova Zuhra Tajiqulovna
Доцент кафедры технологии производства, хранения и переработки продукции
zuxrasaidmurodova@gmail.com
+998939984924
Shamsieva Shaxnoza Baxodirovna
Ассистент кафедры Технология производства, хранения и переработки продукции
sh-shamsieva@mail.ru
+998915263309
Tulayev Abdulla Amirqulovich
Старший преподаватель кафедры “Технология производства, хранения и переработки продукции”
tulayevabdulla@gmail.com
+99890 450 21 35
Xayitov Tal’at Alimovich
Старший преподаватель кафедры «Агротехнологии, автоматизации и управления производством»
t.xayitov72@gmail.com
+99899-555-02-72
Beknazarov Alisher Jumaboyevich
Ассистенть кафедры агротехнологии, механизации и автоматизации производства.
alisherbeknazarov501@gmail.com
+99893-348-26-46
