Гафурова Савлат Толибовна родилась 14 апреля 1961 года в городе Самарканде. В 1980 году поступила в Самаркандский государственный университет имени Алишера Навои, в 1985 году закончила данное учебное заведение по специальности филолог-преподаватель русского языка. С февраля 2013 года по настоящее время работает преподавателем русского языка на кафедре « Узбекского, русского языков» в Самаркандском государственном университете ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологий.
За время своей трудовой деятельности опубликовала более 15 научных и научно-методических работ, в том числе 3 статьи в журналах, признанных Академией наук, 7 зарубежных и 5 отечественных научно-практических конференциях, журналах с импакт-фактором, в 2024 году выпустила методическое пособие « Сборник упражнений по русскому языку», совместно с преподавателями кафедры выпустили «Сборник тестовых упражнений».
Гафурова С.Т. проводит качественную практическую подготовку по предмету русский язык для студентов, исходя из существующей нагрузки в университете, используя новые педагогические, инновационные и информационные технологии.