Сегодня в Самаркандском государственном университете ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологий, на факультете переработки и стандартизации продукции, кафедре технологии переработки, стандартизации и сертификации сельскохозяйственной продукции состоялась международная научно-практическая конференция.

В конференции приняли участие несколько передовых зарубежных высших учебных заведений, в том числе Латвийский университет естественных наук и технологий, Краковский аграрный университет Польши, Каунасская сельскохозяйственная академия Литвы, Институт овощеводства и бахчеводства Национальной академии аграрных наук  Украины; Витебская государственная академия ветеринарной медицины Беларуси; Российский университет Дружбы народов, Ташкентский государственный аграрный университет; профессора и преподаватели андижанских, ферганских вузов и  докторанты, магистры и студенты СамГУВМЖБ.

На конференции обсуждались актуальные на сегодняшний день проблемы и решения развития органического сельского хозяйства, управления и контроля качества продукции в цепочке «от поля до стола». Состоялся обмен идеями относительно внедрения инновационных методов и технологий в производстве органической продукции, способов внедрения лучших практик производства органической продукции, новых идей по производству новых научных и практических международных проектов.

В научно обоснованных работах была представлена ​​важность логистических центров в обеспечении пищевой безопасности сельскохозяйственной продукции, влияние упаковочных материалов продукции на качество, а также важность внедрения международных систем управления качеством на производстве.

Внедрение международных стандартов Global GAP, ISO 22000, HACCP в производство внутреннего и внешнего рынка – при обеспечении потребителей качественной продукцией показывает возможности повышения экспертного потенциала нашей страны.

 Информационная служба