Кафедра «Бухгалтерский учет и аудит» была создана 30 августа 2024 года на базе кафедры «Экономика и бухгалтерский учет» в соответствии с решением Управляющего совета университета (протокол №3 от 27 августа 2024 года) и решения Университетского совета (протокол №1 от 29 августа 2024 года), утвержденными в организационной структуре Самаркандского государственного университета ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологий.
В разные годы кафедрой руководили доктора экономических наук, профессора Н. Санаев, А. Аликулов, доценты Т. Кудратов, Д. Холбаев, М. Халмурзаев и Г.Санаев. В настоящее время заведующим кафедрой является У.Т. Эшмурадов.
Кафедра «Бухгалтерский учет и аудит» является выпускающей кафедрой, на которой работают 1 профессор, 1 старший преподаватель и 8 ассистентов.
На кафедре функционирует студенческий научный кружок «Молодой бухгалтер» в рамках системы «Наставник-ученик». Кафедра активно сотрудничает с международными организациями и входит в список партнеров ведущих университетов, включенных в топ-1000 рейтинга QS World University Rankings: Казахский национальный аграрный исследовательский университет (#641-650 QS World University Rankings), Алматинский технологический университет (#801-850 QS World University Rankings) Государственные биотехнологические университеты Украины На кафедре преподаются дисциплины для бакалавриата: Введение в бухгалтерский учет; Введение в управленческий учет; Введение в аудит; Финансовый учет; Финансовая отчетность; Калькуляция себестоимости; Бухгалтерский учет в сфере услуг; Упрощенная система бухгалтерского учета в фермерских хозяйствах; Учет и аудит экспортно-импортных операций; Бухгалтерский учет и аудит; Финансы и налоги; Инвестиции; Сельскохозяйственная статистика; Экономический анализ; Налоги и налогообложение; Аудит; Аудит и сопутствующие услуги; Теория бухгалтерского учета; Финансовый и управленческий анализ; Налоговая отчетность и анализ; Основы финансов; Статистика; Страховое дело; Деньги и банки; Финансовый менеджмент; Бухгалтерский учет в банках;
В магистратуре преподаются дисциплины: Стратегический управленческий учет; Международная практика и управление бухгалтерским учетом; Аудит-2; Управленческий учет-2; Бухгалтерский учет в организациях и обществах; Бухгалтерский учет, анализ и аудит внешнеэкономической деятельности; Основы современного менеджмента; Экологический менеджмент и аудит.
Профессор кафедры «Бухгалтерский учет и аудит», доктор экономических наук..