18 ноября 2023 года в 11:00 (СамГУВМЖБ, корпус 6, аудитория 601) на факультете технология переработки продукции и стандартизация, кафедра «Технология переработки сельскохозяйственной продукции, стандартизация и сертификация»  состоится предварительное обсуждение диссертационной работы, подготовленной для получения степени доктора философии технических наук  (PhD), целевого докторанта  Пулатова Истам Байотовича  по специальности 02.00.17- Технология и биотехнология обработки, хранения и переработки сельскохозяйственных и пищевых продуктов на тему: «Совершенствование технологии переработки пресноводных рыб на основе товароведческой характеристики и безопасности готового продукта»